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Simages Crepes Suzette

Mitteilung

Fehler im Allerhande-Rezept für flambierte Crepes Suzette.

Im Rezept für flambierte Crepes Suzette in der Weihnachtsausgabe des Allerhande-Magazins darf keine ganze Flasche Grand Marnier verwendet werden, sondern nur 75 ml.

In der Weihnachtsausgabe des Allerhande-Magazins steht auf Seite 69 ein Rezept für flambierte Crepes Suzette. Darin ist angegeben, dass eine ganze Flasche Grand Marnier nötig ist. Das ist falsch, wofür wir uns entschuldigen möchten. Für dieses Rezept brauchen Sie nur 75 ml Grand Marnier.

Es ist wichtig, nicht die ganze Flasche Grand Marnier hinzuzugeben, weil ansonsten beim Verdunsten des Alkohols vor allem bei Verwendung eines Gasherdes Brandgefahr besteht.

Auf ah.nl/allerhande finden Sie das korrekte Rezept. Geben Sie im Suchfeld einfach "Crepes Suzette" ein. Auf der Seite finden Sie auch ein Video mit einer Anleitung zum Flambieren. www.ah.nl/allerhande/#/video/flamberen

Zaandam, 24. Dezember 2013
ALBERT HEIJN BV

 

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